#マグロ
2022.01.22
お気に⼊り
マグロに含まれるセレノネインを販売する際の宣伝に使ってもいいのですか？
2022.04.01
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マグロが感染するレンサ球菌症とはどんな病気ですか？どう対策すればいいのでしょうか？
NPO法人イドバタ
NPO法人イドバタ
レンサ球菌症は魚類養殖業者で知らない人がいないほど主流の病気です。愛媛県Webサイトで詳細を説明しておりますので、その内容をもとにご…
2023.02.24
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養殖マグロが育つまでに何年かかるのか教えてほしい
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
マグロ養殖の方式マグロの養殖年数は養殖方式によって変わってきます。マグロの養殖方式は主に「短期畜養」「養殖」「完全養殖」に分けら…
2023.02.28
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マグロ養殖の稚魚を人工種苗にできますか？
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
マグロ養殖の完全養殖クロマグロ（マグロ）養殖の大きな課題は天然資源の枯渇です。養殖と聞くと天然資源に影響を与えないような印象を受…
2023.03.09
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いつか養殖してみたいので、マグロ養殖の仕組みを教えてください
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
マグロの種苗の確保マグロ養殖における種苗は、天然種苗と人工種苗があります。2015年時点では94パーセントが天然種苗で、残りの約6パーセ…
2023.04.21
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マグロ養殖で有名な天草漁協では、どのような養殖や取り組みが行われているのですか？
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
天草漁協とは天草漁業協同組合（天草漁協）は、4つの海（有明海、不知火海、天草西海、東シナ海）に囲まれ、中央、上天草、牛深の3つの総…
2023.06.06
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養殖マグロの生産量が多い産地を教えてください
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
養殖マグロの主な産地と特徴養殖マグロの主な産地は、長崎県、鹿児島県の九州地方や、高知県、愛媛県の四国地方、そして三重県、和歌山県…
2023.06.30
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マグロの養殖に関する問題点とは？マグロ養殖の実例や現状について知りたい
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
マグロを養殖するうえでの問題点種苗の確保が安定しないマグロを養殖するためには、マグロの幼魚を自然界で漁獲したり、親魚から人工的に…
新着記事
吉江由美子
東洋大学 食環境科学部食環境科学科 教授
結論から言うと、マグロにセレノネインが多く含まれているので、マグロを食べれば健康になると言ってしまうのは難があります。「マグロ刺…