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#東京都

直売所での宣伝方法や販促をライバルにマネされてしまう

本多英二

aula brand design(アウラブランドデザイン)

「後発業者は、先発商品のよいところを参考にできる」つまりはパクれるので、苦労せずに売れるものが出来てしまう……これは腹立たしく、私…

小学校や保育園の給食用に野菜を販売したい!売り込む方法は?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

学校や保育園の給食は、地域により異なると思いますが、多くは「学校給食センター」でエリアごとに調理したものを、各校に提供することが…

子供の貧困が心配。フードバンクに協力するなど農家にできることは?

セカンドハーベスト・ジャパン

セカンドハーベスト・ジャパン

フードバンクとは、安全に消費できるにも関わらず、さまざまな理由で流通できない食品を無償で引き取り、生活困窮者や福祉施設、団体に無…

農福連携のための法人を立ち上げる方法を教えて

鈴木厚志

京丸園株式会社 代表取締役

農福連携が全国に広がっています。いろいろな連携の仕方があるので、まずは全国の事例を調べ、どの連携が一番自分に合っているかを選定す…

雑草は根を残した方が土壌改良になる?雑草の種類によって違う?

北川清生

北川トマト

雑草は自然に生えているものなので、いろいろな活用ができます。私の場合は、「雑草を手で抜く」「草刈機で刈る」「ハンマーモア(ハンマ…

農家向けの労災保険は「掛け捨て」「途中解約が不利」のようなデメリットはあるの?

K.K.さん

元JA職員

労災保険に未加入のケースでは、労働災害発生で農業者本人・家族がケガをした場合、国民健康保険を利用することとなり、3割等自己負担が発…

畑から土を盗む土泥棒がいる。警察に通報したら捕まえてくれるの?

大竹道茂

江戸東京・伝統野菜研究会

対策としては、防犯カメラや街灯、人感センサーの設置などが挙げられますが、どうしても費用がかかってしまいますよね。代替策として、日…

台風で収入が不安定。椿の実を安定して生産するにはどうしたらいいですか?

A.B.先生

農業経済学が専門の大学の名誉教授

椿油は伝統的なものであり、食べ物や化粧品などに自然由来の成分が注目されているこの時代に、これからもっと需要が増えるはずの作物です…

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