#長野県
外国語はわからないけど、外国人実習生と打ち解ける方法が知りたい!
加工施設をHACCPの基準に合わせて改修しなければならない。補助金や融資制度はありますか?
田中耕一
田中耕一税理士・中小企業診断士事務所
食の安全に対する気運が高まる現在、HACCPの導入は時代の流れです。HACCPは事業者にとっては負担が増加する問題ですが、これを追い風と考…
「農薬管理指導士」の試験対策にどんなことを勉強しておけば良いですか?
長野県農政部農業技術課 指導員
長野県
「農薬管理指導士」とは、農薬使用者に対して農薬を安全に使用するよう指導する資格を持っている方のことです。指導対象は農業者だけでな…
しいたけの菌床栽培を始めたい!収入につながるまでどれくらいの期間がかかりますか?
森産業 営業企画部
森産業
しいたけ栽培は立地条件や栽培規模など条件によってさまざまな方法があり、原木栽培と菌床栽培のどちらが簡便であるとは、一概には言えま…
水田の畦道が傾いているので草刈りが大変。楽に作業できる機械はありますか?
田中克樹
農と風土の学び舎
畦道の除草を楽にする方法としては、性能がいい機械を導入する、畔の整備や作業道の設置などの環境整備、作業方法(刈払機の使い方など)…
夏秋いちごを販売するには、どの販路でどう売るのが最適でしょうか?
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
質問者さんのおっしゃる通り、日本の夏秋いちごは輸入に頼っているのが現状です。しかしながら、国産いちごのニーズがあることもまた事実…
うちの山に無断侵入した人が火事を起こしたら、私の責任になるの?
河原崎 弘
弁護士 河原崎法律事務所
林野庁の調査によりますと、毎年年間で平均して2,000件近い山火事が発生していますので、相談者さんの心配は、他人事ではありません。今回…
にんじんやごぼうなど根菜類と相性のいい、センチュウの対抗植物を教えてください!
和田美由紀
雪印種苗株式会社研究開発本部
にんじんに被害をもたらすセンチュウは、「キタネグサレセンチュウ」や「ネコブセンチュウ」などが考えられます。また、質問者さんはにん…
A.B.先生
農業経済学が専門の大学の名誉教授
私は大学で「農業技能実習生」や「特定技能1号」の外国人労働者について研究しています。いまや、日本の農業を活性化してくれる存在として…