#秋田県
2021.10.20
お気に⼊り
地域で連携し、地元の漁業や魚食文化を盛り上げたいです。参考になる事例はありますか？
2021.10.30
お気に⼊り
新しい農機具を購入したいがお金がない。高齢でも融資してくれる金融機関はありますか？
十時伸啓
株式会社リンク
相談者さんは、古い農業機械を騙し騙し使用してきて、今回新しい農業機械を購入したいとのことですが、新しい農業機械となると、従来一般…
2021.11.25
お気に⼊り
FAXでのやりとりを止めて、タイムリーに出荷連絡ができる方法を知りたい
新垣裕一
アグレボ沖縄/農家営業代行＆農業コンサルタント
同じような思いの農家さんが多いと思いますが、必ずしも全ての農家さんが同じ思いとは限りません。段階を踏んで、情報の鮮度を上げていき…
2021.12.23
お気に⼊り
古い米を食用以外で商品化する方法が知りたいです
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
日本ではパンやパスタの普及によってお米の消費量が減っており、特にコロナ禍で外食での消費も減ってしまったので特に厳しい状況ですよね…
2022.03.04
お気に⼊り
息子が生産組合を脱退すると言うので、説得したい！
原田清弘
一般社団法人 京都府農業会議 京都アグリ創生 現地推進役
生産組合とは、協同組合を機能別に分類したもので、中小生産者が生産手段の購入や加工、販売などを協同で行う組合のことを言います。代表…
2022.04.01
お気に⼊り
食品衛生法の改正でいぶりがっこ製造も許可が必須に。これまで通り作るのは難しい？
公益社団法人日本食品衛生協会
公益社団法人日本食品衛生協会
2018（平成30）年の食品衛生法の改正において、営業許可業種の見直しが行われ、漬物製造業は営業許可を取得すべき業種となりました。浅漬…
2022.12.22
お気に⼊り
米作りでの育苗反射シートは、洗浄して再利用した方がいいのでしょうか？
佐々木茂安
日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント
反射育苗シートを利用する生産者は多く、ずっと徒長するまでかけている方もお見かけします。育苗シートを利用する目的は、出芽から緑化を…
2023.12.14
お気に⼊り
大雨で農地が水没し、泥土のようになってしまった。どう土壌改良すればいい？
イチロウのゼロイチ農業（旧さいこうやさい）
とても大変な出来事に、心が痛みます。具体的にどのように対処し、作物を作れるようにまで復旧できるかということをお伝えしたいと思いま…
新着記事
麓 貴光
株式会社水土舎 代表取締役
ご指摘のとおり、人口減少に加え「魚離れ」も深刻です。打開策として地元の購買意欲を刺激し地産地消を目指すのは良い考えだと思います。…