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#愛知県

フスマや米ぬかで土壌消毒するときのキツイ臭いを減らしたい

吉田俊道

農業法人(株)菌ちゃんふぁーむ 代表取締役

そのような消毒法があることは知っていますが、私はやったことはありません。酸欠状態にして菌を殺すという考え方からできた方法のようで…

大葉(シソ)の香りが弱くなった気がします。香りを測定する機械や装置はありますか?

青木泰士

株式会社ATAGO 営業部、野菜ソムリエ

弊社は、光の屈折を利用して、食べ物に含まれる糖度や塩分、酸度、phを計測する装置を開発・販売しています。農家さんには糖度計でおなじ…

大葉(シソ)の香りを強くする栽培方法はありますか?

愛知県農業総合試験場 山間農業研究所

愛知県農業総合試験場 山間農業研究所

愛知県は国内シェア7割を占める、日本一の大葉の生産地です。そのなかでも「愛経1号」は、愛知経済連と農業総合試験場が2006年に共同で開…

パートさんを正社員にした場合のメリット・デメリットは?

山下弘幸

株式会社農テラス代表取締役、農業経営戦略家

まず雇用主にとって大事な問題ですが、パートも正社員もそもそも働き方給与体系が違うだけで同じ社員だという意識を持っていただきたいで…

クロマルハナバチが思ったように働かない。セイヨウオオマルハナバチとは特性が違う?

株式会社アグリセクト

株式会社アグリセクト

外来生物法により2006年にセイヨウオオマルハナバチの使用に制限ができ、新規の方は一切使用できなくなりました。そのためにクロマルハナ…

ミニトマトが青枯病にかかった。切り捨てずに回復させる方法はないでしょうか?

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

青枯病は日本に限らず世界的に見られる重要病害のひとつです。日本植物病理学会では毎年何件もの青枯病に関するトピックスが発表され、青…

「流し込み肥料」を水田に均等に流し込むコツを教えてください

佐々木茂安

日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント

流し込み技術は、肥料に限らず除草剤の散布にも利用できるため、省力的で、習得するとメリットが大きい技術です。その一方で、利用する際…

ナスの新品種をどう宣伝したら消費者に買ってもらえる?

本多英二

aula brand design(アウラブランドデザイン)

景気の良い時は目新しいモノが歓迎されますが、不景気になると人は守りに入ります。慣れ親しんだ見た目や安定した美味しさを求め、新商品…

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