アスパラガス栽培に鶏糞を使うと、どんな効果がありますか？

アスパラガス栽培での鶏糞は、元肥としても追肥としても使えます

鶏糞の成分

鶏糞は値段が安いわりに、植物の成長に必要な窒素（2～5％）、リン酸（2～4％）、カリウム（1.5～3％）がバランスよく含まれており、カルシウムなども含まれています。

肥料の効果としては、牛糞や豚糞に比べて窒素量が多いのが特徴です。

また、牛糞や豚糞のC/N比（炭素率）が15前後であるのに対し、鶏糞は5～8と低いことから炭素の量が少なく、地中で分解されやすいです。

注意点として、鶏糞は「堆肥」に分類されますが、土中の腐植質を増やすことや、土質を改善する効果はあまり期待できません。

そのため、他の堆肥（牛糞、豚糞など）や有機物（ワラ、もみ殻など）と組み合わせて使うのがおすすめです。

アスパラガス栽培で鶏糞を施肥する時期

鶏糞は施用すると牛糞や豚糞と比較して、かなり早く窒素分の効き目が現れますが、効果が薄れるのも早いです。

アスパラガス栽培の場合、窒素の吸収量は生育初期の時期に増加します。

そのため、3〜4月ごろに元肥として与えましょう。

追肥として使う場合は、春どりの普通栽培では収穫後（7月頃）、夏秋どりや長期どりの場合は、7月頃と8月に毎月1回ただし、鶏糞は窒素分が多いので、与えすぎには注意しましょう。

アスパラガス栽培での鶏糞の注意点

鶏糞は、大きく分けて「乾燥鶏糞」と「発酵鶏糞」があります。

乾燥鶏糞は単純に乾燥させたもので、比較的早く効く窒素肥料として使用されています。

ただし糞を乾燥しただけの資材なので、施用後、土の中でガスが発生し、作物の根を傷めることがあります。

そのため、元肥として使う時は作付けの1ケ月以上前に施用し、追肥として使う時は株から少し離して、根に触れないように施用しましょう。

一方、発酵鶏糞は乾燥させながら微生物の働きで堆肥化したものです。ガスは少ないものの、乾燥鶏糞に比べると窒素分は少なくなります。

また、投入しすぎるとリン酸やカリ成分が過多になり、畑に溜まってしまうので注意が必要です。

さらに、鶏糞の保管に関しても注意が必要です。

乾燥鶏糞でも発酵鶏糞でも、保管している袋に雨水が入ると、ベトベトになり、異臭が発生します。保管時には水が浸入しないように注意しましょう。

栽培に適した土壌条件についてはこちらをご覧ください
「アスパラガスを栽培するための土づくりのポイントは？」