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#穀物

農業複式簿記に興味があります。高齢者でも取得できますか?

福島宏和

福島宏和税理士事務所所長/ふくオフィス合同会社社長

数字に弱い方、弱いと思っている方などにとって「複式簿記はハードルが高い」と考えるのは、無理のないことです。世間には簿記に関する本…

土壌が柔らかくてトラクターなどの農機具が沈んでしまう。固くする方法は?

家庭de菜園 うぇぶたねやさん

家庭de菜園 うぇぶたねやさん

植物の根の成長にとって理想的な土の硬さは、フカフカすぎず硬すぎず、「畝立てした後にその上を歩いても足が沈まない程度」が良いと思わ…

いい畑にはミミズがたくさんいるって本当ですか?土にどんな影響があるんですか?

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

良い土とは、作物の生育が良い土となります。つまり通気性や排水性など土壌の物理性が良好で、窒素リンなどの養分が豊富な土です。養分に…

野菜の廃棄を減らしたい!「フードレスキュー」のようなサービスはありませんか?

篠田沙織

株式会社コークッキング TABETE事業部 取締役COO

私たちは、お店で余った食品を近くの方がレスキュー(テイクアウト)できる国内最大級の食品ロス削減アプリ「TABETE(タベテ)」を運営し…

耕作放棄地が増加する集落で若手は自分だけ。相談相手が欲しいです

伊東悠太郎

水稲種子農家

私の地域も、「自分以外みんな年長者」という状況です。そのため、相談者さんの悩みには非常に共感します。全国的にも、同様の地域は多数…

天敵を利用する生物農薬は露地栽培でも有効ですか?

上野高敏

九州大学大学院 農学研究院 生物的防除施設 天敵昆虫学分野 准教授

アブラムシ、コナジラミ、ハダニ、アザミウマは、野菜の4大微小害虫と言えます。化学農薬を使っても生き残る虫が出てきて、被害を完全に防…

とうもろこしの皮を剥かなくても、裂果を知る方法はありますか?

寺坂祐一

感動野菜産直農家 寺坂農園株式会社 代表取締役

裂果とは、実が割れて(裂けて)いる状態を指し、急激な豪雨などで吸収した水分が原因のひとつです。野菜はもちろん、果樹にも頻繁に発生…

群馬の新しい特産品をつくりたい!需要が増えそうな作物はありますか?

龍 慶介

てしまの苗屋/てしま農園

消費者の需要をつかみ、売れる仕組みを作ることをマーケティングといいます。農業でも、マーケティングを行い、しっかり調査や分析をした…

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