サトウキビの栽培に必要な期間は？

サトウキビの栽培期間は約9〜18カ月で作型により異なります

サトウキビの栽培期間

植え付けから収穫まで9〜18カ月の生育期間を要するサトウキビ（九州以北での栽培は、降霜の前に収穫するのでより短期間になります）。

世界各地の熱帯、亜熱帯地域が産地のさとうきびは、栽培地域や品種、植え付け方法により栽培時期や期間が異なります。

サトウキビは乾燥期や低温期に収穫が行われますが、日本では12〜4月に該当します。特に有名な産地である沖縄では、1〜3月が収穫期のピークです。

また、高知などの四国地方でも、和三盆の原料となる竹糖（たけとう）や竹蔗（ちくしゃ）と呼ばれる茎が細いサトウキビ（中国サトウキビ）が栽培されています。四国地方の収穫期は、11〜12月です。

サトウキビの作型ごとの栽培期間

サトウキビの作型は、主に3種類。

春（1～3月頃）に植えて翌年に収穫する「春植え」と、夏（8〜9月頃）に植えて翌々年に収穫する「夏植え」は、苗から発芽させる「新植栽培」に分類されます。

一方、収穫後の切り株から直接芽を出させる栽培方法は「株出し栽培」と言います。

春植え

「春植え」は1～3月に植え付けを行い、翌年の1〜4月に収穫します。約1年と、比較的短い期間で収穫できるメリットがありますが、育成期間が短いため収量は多くありません。

夏植え

「夏植え」は7〜9月に植え付け、翌々年の1〜2月に収穫します。翌年の収入が得られないデメリットはありますが、育成期間が約1年半と長いため、収量も多くなります。

株出し

株出し栽培は、春植えや夏植えの収穫後に残した根株（親株）からそのまま発芽させ、翌年の1〜3月に収穫する栽培方法です。

植え付け作業がはぶけるメリットに加え、発芽伸長が速く生育も促進される点が最大のポイントです。

育成期間は1年と短いですが、春植えよりも多収が見込めます。株出し栽培は、通常2〜3年間続けられると言われています。

サトウキビの栽培方法については、こちらの記事をご覧ください
「サトウキビの栽培方法を教えてください！」

自分に合った作型を選びましょう

サトウキビは、作型や植え付け時期によって栽培期間も異なります。

春植えは、収量は少ないですが、早く収穫したい人にはおすすめです。

一方で、夏植えは収穫まで時間を要しますが、収量を一番に考える方にはおすすめです。

株出し栽培は、苗の植え付けが省略できるので、できるだけ労力をかけたくない方におすすめの作型です。

それぞれメリットやデメリットがあるので、自分にあった栽培方法を選択しましょう。