ライチの栽培を検討していますが、うちは寒冷地なので、冬を越すための準備や方法がわかりません。
鉢で栽培すれば、冬の間だけ室内へ移動できると思います。
しかし、直接植えた場合はどうしたらいいのでしょうか?何を準備したらいいか、どんなことに注意するべきかを教えてほしいです。
ライチの栽培を検討していますが、うちは寒冷地なので、冬を越すための準備や方法がわかりません。
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前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
ライチを越冬させるには温度と湿度の管理が重要です
ビニールハウスを二重にする
ライチを越冬させるには、ビニールハウスのビニール部分を二重にするか、もしくは内張りを張りましょう。
一重のビニールでは、朝の気温がビニールを張らない場合より下がることがあり、普通のビニールハウスでは寒すぎる可能性があります。
また、内張り用のサニーコートを導入するのも効果的です。ビニールとコートの間に空間ができ、二重張りに近い保温効果が期待できます。ビニールより耐久性が強く、1度購入すると数年使用できるのも経済的です。
ライチは、マンゴーやパイナップルなどの熱帯特産果樹の中でも、比較的寒さには強い性質を持っています。
しかし、無暖房のビニールハウスで栽培できるのは、外気温が−3度の場合までです。それ以下の温度では、長時間耐えることできず、枯死してしまいます。
それでは、具体的にどのくらいの温度を目安に保つ必要があるのでしょうか。
温度を10度以上に保つ
温度を高くし過ぎてしまうと、開花のスピードが早まり、結果率(実を結ぶ確率)が低下します。
反対に、それ以下の温度では、枝や葉を落とし、生育不良に繋がる可能性があります。
特に冬に冷え込む地域では、以下のような保温器具の導入をおすすめします。
・燃焼燃料コンロ・錬炭
・ビニールハウス用ろうそく
・ビニールハウス内用ヒーター
燃焼燃料コンロ
燃焼燃料コンロは、錬炭に点火して使用する吊り下げ式の保温器具です。
錬炭を2連にして使用すれば、15〜17時間保温することも可能です。電気を使用しないため、電気代を抑えることもできます。
小規模の施設栽培で保温持続時間を長くしたい方におすすめです。
ビニールハウス用ろうそく
ビニールハウス用ろうそくは、燃焼燃料コンロと同じく、点火して使用する器具です。低予算で保温することができます。
また、点火することで炭酸ガスが発生し、作物の成長を促進させます。
燃焼燃料コンロと同じく、費用を抑えたい方や、小規模の施設栽培を行っている方におすすめです。
ビニールハウス内用ヒーター
ビニールハウス内用ヒーターは、ストーブのように灯油を使用する保温器具です。電源はいらず、ハウスの好きな場所に設置することができます。さらに、保温だけでなく、冷害や霜害を防ぐ効果もあります。
冬の平均気温が低い地域で栽培をしている方や、施設栽培の規模が大きい方におすすめです。
ただし、ハウス内で燃焼させる場合は、燃焼させる物によって、ビニールハウスにススなどが付着する場合がありますので、注意して下さい。
湿度管理を徹底する
ライチを越冬させるためには、温度だけでなく、湿度の管理も大切です。とくに、秋から冬にかけては花芽をつくる時期になり、結実にも影響します。湿度が低めになるよう栽培しましょう。
湿度を低くするために、ビニールハウス内を換気する必要があります。
ハウス内を換気すると、日中の温度も低く抑えられ、早期開花の抑制につながります。また、病害の予防にもなります。
主な換気方法は以下の3つがあります。
・換気扇を設置する
・換気窓を設置する
・ハウスのビニール部分を開閉する
ライチを栽培する際の温度については、こちらの記事をご覧ください
「ライチを栽培する温度について知りたいです」
このお悩みの監修者
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
琉球大学農学部を卒業後、和歌山県庁に入庁して農業改良普及所の技師や、果樹試験場の研究員などを歴任し、2009年退職。同年、農業生産法人「有限会社神内ファーム21」に入社し、南方系果樹の研究を経て、2015年から南九州大学環境園芸部果樹園芸学研究室の講師に。2021年同大学・短期大学の学長に。2022年5月、学長退任後も教授として引き続き学生を指導する。