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#市場

養殖マグロ一匹が取り引きされる価格を教えてください

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

養殖マグロの価格養殖マグロの値段は主にキロ当たりで計算されます。大阪市中央卸売市場において、2022年5月の養殖マグロの価格はキロ当た…

マルシェで量り売りをしたい!簡単に量り売りを行うにはどうしたらいい?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

昨今は、SDGsへの取り組みも含めて脱プラスチックの動きが加速しておりますよね。確かに農産物においても、今後は袋詰めなどの動きがなく…

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