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小澤 量

有限会社てんち

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1924(大正13)年に祖父が本家から独立して米屋を開業、現在は3代目にあたる。厳選した特別栽培米、銘柄米を扱い、独特の低温精米と砕米除去法によって品質にこだわったコメを扱う。五つ星マイスターとして、東京府中FMで炊飯器の使い方やお米の保管方法などお米に関する情報を発信中。

これまでの投稿コメント(1件)

「縁故米」をやめたい!家族にどう切り出せばいいですか?

小澤 量

2022.02.17

まず大前提として、今は「縁故米」をもらう方のほとんどが喜んでいません。相談者さんは、送料を負担し手書きの手紙を添えるとおっしゃいますが、もらった方も…

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