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相川英一
一般財団法人 日本米穀商連合会 専務理事
1963年生まれ。大学卒業後食品メーカーに就職、1990年に日本米穀小売商業組合連合会に編集記者で入社。その後、業務、総務をを経て2007年に事務局長に就任。2019年、一般財団法人日本米穀商連合会に組織改編に伴い専務理事に就任、現在に至る。
これまでの投稿コメント（1件）
米の一等米と二等米にはどんな違いがあるの？検査の基準は何ですか？
相川英一
2022.01.20
一等米、二等米というのは、農産物検査法に基づいています。米は農産物なので、虫に食われた米（カメムシ）、病気になった米（着色米等）、発達ができなかった…