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佐々木 昇
有限会社アグリプラン代表取締役
1978年に１万本の原木しいたけの栽培を開始、92年には菌床栽培も始める。移動式滑車を使った独自の技術「吊棒栽培設備」を開発して特許を取得。作業効率と衛生面が大幅に改善されるとして注目を集めており、同社では機械器具の製作や販売も行っている。
これまでの投稿コメント（1件）
しいたけの菌床が高くなってきている。耐熱袋や菌床の仕入れ値を抑える方法は？
佐々木 昇
2022.02.11
うちの場合は菌床をバイオセンターでつくっていますが、ここ2年で菌床の原材料であるおが粉などの値段が10％は上がっています。生産費は上がっているのに値段が…