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2023.02.01 カナロコ by 神奈川新聞

捕獲動物を家庭の食材に 相模原・藤野地区で試み 鳥獣対策、森林保全へ ジビエ料理の体験イベントも

捕獲動物を家庭の食材に 相模原・藤野地区で試み 鳥獣対策、森林保全へ ジビエ料理の体験イベントも

野生鳥獣による農作物被害が後を絶たない中、捕獲した動物を「家庭の食材」として活用する試みが相模原市緑...

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