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2022.12.12 tbc東北放送

「体が動く限り伝統を受け継ぐ」80歳漁師が“焼きハゼ”づくり 宮城・石巻市

「体が動く限り伝統を受け継ぐ」80歳漁師が“焼きハゼ”づくり 宮城・石巻市

師走も半ばを迎え、宮城県石巻市では、仙台雑煮の出汁に使われる焼きハゼづくりが連日行なわれています。 ...

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