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2022.09.30 熊本放送(RKK)

「牛乳を一滴も無駄にしない!」廃棄される「 ホエイ」に酪農家が活用方法を模索

「牛乳を一滴も無駄にしない!」廃棄される「 ホエイ」に酪農家が活用方法を模索

みなさん「ホエイ」という物質をご存じでしょうか?チーズを生成する過程で生じる牛乳由来の液体で栄養価が...

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