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2022.05.18 熊本日日新聞

国産米粉、高騰小麦の代役 パン、麺類に用途拡大 価格差縮小で注目 県内

国産米粉、高騰小麦の代役 パン、麺類に用途拡大 価格差縮小で注目 県内

ロシアのウクライナ侵攻を背景に輸入小麦の価格が高騰する中、国産米粉への注目が熊本県内でも高まっている...

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