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2022.03.30 新潟日報

規格外野菜 スイーツなど加工品に 総合フードサービス、食品ロス削減へ活用

規格外野菜 スイーツなど加工品に 総合フードサービス、食品ロス削減へ活用

学校用給食を手掛ける総合フードサービス(新潟市西区)は食品ロス対策の一環で、新潟市内で採れた規格外の...

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