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2022.02.11 日本農業新聞 配信ニュース

“おうちジビエ”手軽に身近に 百貨店、鹿精肉を販売 通販、充実の品ぞろえ

“おうちジビエ”手軽に身近に 百貨店、鹿精肉を販売 通販、充実の品ぞろえ

ジビエ(野生鳥獣の肉)料理を家庭向けに提案する新たな動きが広がってきた。大手百貨店は、家庭で調理しや...

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