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2021.11.25 神奈川新聞社

小田原漁港の未利用魚おいしく カルパッチョとなめろう開発「新たなヒット商品に」

小田原漁港の未利用魚おいしく カルパッチョとなめろう開発「新たなヒット商品に」

小田原漁港で水揚げされても買い手が付かなかったり、余ったりする未利用魚などを有効活用しようと、漁港周...

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