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2021.11.16 共同通信

養殖魚「クエタマ」食卓へ 成長早く、高級な味わい

養殖魚「クエタマ」食卓へ 成長早く、高級な味わい

高級魚クエと、同じハタ科の大型魚タマカイを掛け合わせた「クエタマ」の養殖プロジェクトが和歌山県で順調...

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