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2021.11.02 テレビ愛媛

“B級野菜”を捨てずピクルスや総菜に「最後までおいしく食べて」 食品ロス削減へ…八百屋の試み【愛媛発】

“B級野菜”を捨てずピクルスや総菜に「最後までおいしく食べて」 食品ロス削減へ…八百屋の試み【愛媛発】

10月は食品ロス削減月間ということで、“地球に優しいおいしい一品”をご紹介。規格外で売り物にならない...

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