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2021.10.15 日本農業新聞 配信ニュース

初の「カスミソウ酵母」日本酒 来春発売へ 熊本・JA菊池、東京農大と連携

初の「カスミソウ酵母」日本酒 来春発売へ 熊本・JA菊池、東京農大と連携

日本で初となる「カスミソウ酵母」を使った日本酒開発へ――。熊本県のJA菊池は、東京農業大学と連携して...

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