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2021.10.03 日本農業新聞 配信ニュース

穂発芽に強いパン用小麦続々 国産シフトに期待 10年で作付け2・5倍

穂発芽に強いパン用小麦続々 国産シフトに期待 10年で作付け2・5倍

小麦のパン用品種の作付けが伸びている。栽培のネックだった収穫期の雨に強い品種が続々登場し、本州以南で...

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