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2024.08.05 まいどなニュース

「使えた魚がいなくなった」水産資源の回復へ、料理人の団体が提言書 魚の管理強化など柱に

「使えた魚がいなくなった」水産資源の回復へ、料理人の団体が提言書 魚の管理強化など柱に

京都と東京の料理人らでつくる団体がこのほど、水産資源の回復に向けた提言書を水産庁の森健長官に提出した...

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