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2024.06.27 北海道放送

廃棄するなんてもったいない!アスパラガスの“切り下”で育てる抜群に上手い『アスパラウニ』って何だ?地域の農業と漁業をつなぐ新しい特産品作りに挑戦 北海道厚沢部町

廃棄するなんてもったいない!アスパラガスの“切り下”で育てる抜群に上手い『アスパラウニ』って何だ?地域の農業と漁業をつなぐ新しい特産品作りに挑戦 北海道厚沢部町

北海道南部の厚沢部町などでは、地域の農業と漁業をつなぐ新たな特産品を生み出そうという取り組みが進めら...

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