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2024.06.27 日本海テレビ

“大衆魚”アジの水揚げ量に異変… 漁師「盛漁期を迎えているんですが、前年の半分程度の水揚げ」 アジフライを製造する企業も困惑 鳥取県

“大衆魚”アジの水揚げ量に異変… 漁師「盛漁期を迎えているんですが、前年の半分程度の水揚げ」 アジフライを製造する企業も困惑 鳥取県

大衆魚として親しまれてきたアジ。近年、水揚げ量に異変が起こり、関係者は工夫しながら消費者へなじみの味...

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