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2024.05.16 YBS山梨放送

生ごみから…キノコ栽培に成功! 食品ロス解消に一役 「食べ残しを資源に」山梨大学

生ごみから…キノコ栽培に成功! 食品ロス解消に一役 「食べ残しを資源に」山梨大学

食べられるにもかかわらず捨てられてしまう「食品ロス」の解消に向けた新たなリサイクルの形です。 国内で...

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