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2023.11.22 上毛新聞ニュース

菌床栽培用のおが粉が高騰、群馬県内のキノコ生産者の経営を圧迫 広葉樹の発電燃料化や伐木減が背景

菌床栽培用のおが粉が高騰、群馬県内のキノコ生産者の経営を圧迫 広葉樹の発電燃料化や伐木減が背景

生シイタケやナメコなどの菌床栽培に使用される広葉樹のおが粉(おがくず)が不足し、価格が倍近くまで高騰...

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