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2023.07.24 京都新聞

シバ漬けでカニやメバルを捕獲 魚の行方にわくわく、京大舞鶴水産実験所 

シバ漬けでカニやメバルを捕獲 魚の行方にわくわく、京大舞鶴水産実験所 

京都大舞鶴水産実験所(京都府舞鶴市)で7月22日、しばった木の枝を沈めて魚礁にする「柴(しば)漬け」...

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