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2023.06.29 あいテレビ

収穫見込み量の3分の2が寒波で落果… 規格外の柑橘がおいしく生まれ変わる!?

収穫見込み量の3分の2が寒波で落果… 規格外の柑橘がおいしく生まれ変わる!?

今が旬の河内晩柑。しかし、農家が抱える課題に、生産過程で出る規格外品があります。この規格外品を美味し...

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