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2023.06.28 熊本放送(RKK)

「セリで値段が4倍」「高品質の鮮度が続く」水産業界に革命!魚を「締める」新技術の発明者が熊本の市場にいた

「セリで値段が4倍」「高品質の鮮度が続く」水産業界に革命!魚を「締める」新技術の発明者が熊本の市場にいた

今、水産業の間で話題となっている技術があります。その開発者が田崎市場で魚の卸売業を営む桂計助さんです...

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