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2023.06.14 RSK山陽放送

「十分食べられるニンジンが捨てられる」→調理師免許持つ女性が “ドレッシング” に 農家の悩み解決なるか

「十分食べられるニンジンが捨てられる」→調理師免許持つ女性が “ドレッシング” に 農家の悩み解決なるか

国連によりますと、日本の食品の廃棄量は、世界で14番目に多いとされています。例えば、畑で採れる「規格...

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