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2023.06.09 日本農業新聞 配信ニュース

振り袖姿で和牛をさばく! 「肉職人」兵庫・姫路市の渡邊さん 世界で実演、PR

振り袖姿で和牛をさばく! 「肉職人」兵庫・姫路市の渡邊さん 世界で実演、PR

28歳「農家の気持ちに応え、魅力引き出す」 振り袖から伸びる手が握るのは牛刀。自在に操り和牛肉をさば...

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