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2023.05.22 日本農業新聞 配信ニュース

<パリッと軽く、もっちり感> 米粉新素材、食感自在に

<パリッと軽く、もっちり感> 米粉新素材、食感自在に

米粉を使って食品の食感を向上させる新商品が続々と登場している。ぱりっとした軽い歯応えを楽しめる揚げ粉...

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