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2023.03.31 北國・富山新聞

未利用魚で新商品開発 射水の企業「IMATO」、廃棄の梅エキス活用 第1弾はマイワシ、マグロ

未利用魚で新商品開発 射水の企業「IMATO」、廃棄の梅エキス活用 第1弾はマイワシ、マグロ

射水市の水産加工物販売「IMATO」は30日までに、規格外や大量に水揚げされ、高値が付きにくい未利用...

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