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2023.02.26 カナロコ by 神奈川新聞

白い身「ぱんぱん」 横須賀・新安浦港の養殖カキ、今が旬

白い身「ぱんぱん」 横須賀・新安浦港の養殖カキ、今が旬

真っ白な身に、海のエキスがたっぷり詰まった冬の味覚、カキ。加熱用カキの養殖が、東京湾に面した新安浦港...

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