6次産業化
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生産効率の悪さを強みに! 三世代でつなぐ「かごしま黒豚ブランド」【第3回】
数ある豚肉銘柄の中で、圧倒的な存在感を放つかごしま黒豚。圧倒的な知名度を誇る一方で、いかにしてかごしま黒豚がトップブランドに上り詰めたのか、その道のりを知っている人はどれだけいるだろうか?親子孫3代で衰退していた黒豚を復興させ、ブランドを確…
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【6次産業2.0③】人のためではなく「牛のための」リゾート牧場はなぜ成功した?
「6次産業化」はどうやって始めればいいのか? 上手くいっている事例を知りたい! 食農夢創の仲野真人氏…
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【6次産業2.0】「島でしかできないジャム作り」による6次産業化
「6次産業化」って経費がかかるのでは? 上手くいっている事例を知りたい! そんな疑問に、食農夢創の代…
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「6次産業化 2.0」とは何? 食農夢創・仲野真人
「6次産業化」って言葉は聞くけど、そもそも何? 成功しているの? そんな疑問に、食農夢創の代表取締役…