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2022.06.16 日本農業新聞 配信ニュース

「ナメコ」ルーツは喜多方市だった 60年前採取の野生株 菌床栽培ほぼ全てで

「ナメコ」ルーツは喜多方市だった 60年前採取の野生株 菌床栽培ほぼ全てで

福島大など研究 国内で栽培、流通する菌床栽培ナメコのほぼ全てが、60年前に福島県喜多方市山都町で採取...

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