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2023.11.08 カナロコ by 神奈川新聞

鎌倉発のブランド豚、大きく育て ワカメやカジメ…海岸の「厄介者」海藻を飼料に

鎌倉発のブランド豚、大きく育て ワカメやカジメ…海岸の「厄介者」海藻を飼料に

鎌倉市内の海岸に流れ着いたワカメなどの海藻を飼料に加工し、地元発のブランド豚「鎌倉海藻ポーク」を育て...

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