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2023.10.17 ほ・とせなNEWS

地産地消のうどんは「土から作った味」がした 香川の離島でうどん用の小麦栽培

地産地消のうどんは「土から作った味」がした 香川の離島でうどん用の小麦栽培

離島で栽培した小麦粉に瀬戸内海の海水からできた塩を加えて、手打ちうどんを食す。香川県丸亀市の離島「さ...

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