コラム

  1. お茶畑の中にカラフルな農機

    【6次産業2.0④】スマート農業で残留農薬をクリアし、日本の「お茶」を世界へ

    日本文化の代名詞でもある、「お茶」の生産が今、危機に立たされている──。化学農薬だけに頼らない新しい農法や新しい技術を使ったスマート農法で、そのピンチをチャンスに変えたお茶農家が、鹿児島県志布志市にある鹿児島堀口製茶。現在、欧米を含む世界1…

  2. 【農家が現場でできる経営改善②】「人が辞めない」良いチームを作るために工夫したこと

     「家業から事業へ」をスローガンに業務改善を行い、梨の直販率を99%に上げた栃木県宇都宮市にある阿部…

  3. サトウキビ畑でトラクターを運転するスタッフと、それを見守るスタッフ

    【YUIME創業ストーリー ③】沖縄から北海道へ。ニーズがあれば、突破口になる

    沖縄のサトウキビから、北海道のじゃがいもまで。「産地間連携」を軸に、人手不足に悩む農業分野で人材派遣…

  4. 【米国で人気の日本食材レポート①】高値の柿はどこから仕入れている?

    近年、和食ブームが起きているアメリカ。世界的な流行の一大発信基地でもある。現地で日本食材はどのように…

  5. 【農家が現場でできる経営改善①】他業種から農家の「右腕」になって一番驚いたこと

    「家業から事業へ」をスローガンに業務改善を行い、梨の直販率を99%に上げた栃木県宇都宮市にある阿部梨…

  6. YUIME 代表取締役社長、上野耕平のポートレート

ピックアップ記事

  1. クロスエイジと農家
  2. 農家を誰がつぐ

ニュース

  1. 熊本県の中央部に位置する宇城(うき)市。
  2. ヒヨコ豆と植物性代変え肉のバーガーパテ